Business plan template
Independent ten-room hotel
Ten-room hotel in leased premises with room-only sales, outsourced housekeeping and defined reception hours; no restaurant, sold breakfast, business purchase, night staff or booking prepayments.

The project
What this template helps you prepare
The unit is a room-night, not a guest. Two guests in one room double neither revenue units nor ten-room capacity.
Assess demand
Compare weekday, weekend and seasonal stays in a specific area. An established hotel’s occupancy does not prove a new opening’s performance.
The figures
A fictional case to explain the calculations. The amounts below are neither industry averages nor profitability targets.
- Sales over 12 months
- €112,909
- Profit over 12 months
- €3,975
- Lowest cash balance over 36 months, before the deposit reserve
- €53,709
The director’s planned remuneration
The result in this example assumes lower remuneration at startup, followed by increases according to the schedule below.
- Months 1 to 3
- €400 gross per month
- Months 4 to 6
- €650 gross per month
- Months 7 to 12
- €1,000 gross per month
- Months 13 to 36
- €1,500 gross per month
Year 1: €9,150 gross paid to the director, costing the business €13,268 with the assumed employer contributions.
These amounts are before employee contributions and personal income tax. The director’s personal budget and the resources to cover it during startup must be planned separately; no benefits are assumed.
Distinguish rooms from guests
The year-one peak of 190 monthly room-nights is below ten-room capacity. Weekend concentration can still cause refusals; the engine does not assign room numbers.
Read profit after commissions
The case charges 7.5% of revenue excluding VAT for an assumed channel mix. If every night is intermediated at 15%, double this cost before relying on profit.
Build the financial forecast
The assumptions behind the figures
Pricing and average sale
The €90 including VAT room-night fee is a local assumption, not a national average. Hotel guidance defines VAT; compare the rate with equivalent rooms.
Volume and ramp-up
The calendar contains 1380 main units in year one, ranging from 55 to 190 monthly. The unit is “Occupied room-nights”, not unique customers or secured orders. Seasonal lows remain; the calendar does not reserve dates or individual items.
Sales-related costs
The €18 excluding VAT per night covers linen, supplies and variable cleaning; €650 monthly retains cleaning availability. Commission assumes half of sales at 15%, subject to confirmation. The case also allows 1.75% of receipts including VAT for terminal fees, assuming all payments are by card; replace with actual contract and card share.
Time and production capacity
Ten rooms allow ten room-nights per open day. The founder’s twenty-four minutes per night excludes outsourced cleaning but does not remove reception cover.
The parameters that matter
Before using the template figures, check how these points apply to your project.
Which lease permits this operation?
Who handles late arrivals?
What is the full cleaning and channel cost?
Scope to keep in mind
Ten-room hotel in leased premises with room-only sales, outsourced housekeeping and defined reception hours; no restaurant, sold breakfast, business purchase, night staff or booking prepayments.
Sources and references
Template last revised: 3 November 2026
- Simulateur de revenus du dirigeant de SASU
Simulateur consulté le 15 octobre 2026 ; paramètres réglementaires selon l'année choisie. SASU à l'IS ; décomposition employeur et salarié. Les paramètres individuels et les exonérations changent le coût. Méthode de remplacement du taux forfaitaire du cas. Aucune simulation nominative n'a été produite ; 45 % n'est pas un taux certifié par cette page.
- Tout savoir sur la TVA
Article updated on 28 March 2019, accessed on 31 October 2026. General reference on VAT and its standard rate. Reduced rates and exemptions depend on the transaction. Use this reference for lines subject to the standard rate. For other transactions, consult the sector-specific references on the page and check the applicable regime before use.
- Impôt sur les sociétés taux déclaration paiement
Règles consultées le 15 octobre 2026. Taux normal ; éligibilité au taux réduit soumise à conditions. Les cas n'activent pas le taux réduit faute de vérification du capital et de la détention. Le calcul utilise le paquet France existant.
- Tout savoir sur la cotisation foncière des entreprises
Règles et barèmes 2026. Exonération l'année civile de création ; montant ultérieur dépendant notamment de la commune et de la base. Charge explicite en décembre des années suivantes. Les 600 ou 1 200 euros des cas sont des budgets fictifs, pas des montants tirés du barème de base minimum.
- Rémunération du mandat du président de SAS
Fiche consultée le 25 octobre 2026. Mandat social du président de SAS, éventuellement exercé à titre gratuit, avec rémunération fixe ou variable décidée selon les règles de la société. Ne décrit pas un contrat de travail salarié. Cadre de la rémunération progressive du mandat. Aucun montant, taux de cotisations ou besoin personnel du dirigeant n’est confirmé par cette source.
- TVA dans l’hébergement et l’hôtellerie
Consulté le 3 novembre 2026 ; tarif ou règle à revérifier pour la date réelle de démarrage.. Taxation de certaines prestations hôtelières et parahôtelières, conditions de services et localisation. Cas en France métropolitaine continentale à 10 % avec services effectifs ; ne pas copier dans une location simple exonérée.
- Tarifs du paiement en personne
Consulté le 3 novembre 2026 ; tarif ou règle à revérifier pour la date réelle de démarrage.. Tarif à l’usage de 1,75 % pour paiement en personne par terminal ; ne décrit pas les paiements en ligne. Provision conservatrice sur les recettes TTC des cas en présence, à remplacer par le contrat et la part de cartes réels.
Template version : 1.0.0-draft.1