Business plan template
Arts and crafts shop
Small shop selling craft kits and supplies with short replenishment; paid workshops, reduced-VAT books and manufacturing excluded.
The project
What this template helps you prepare
The shop sells kits and supplies for selected techniques. Advice helps customers choose achievable projects and suitable consumables. The example basket is an in-store purchase; no workshop or book revenue is added.
Assess demand
Observe local repeat purchases and projects. Compare complete kits with separate supplies at VAT-inclusive prices. La Petite Épicerie provides kit references, not footfall or an average basket for this shop.
The figures
A fictional case to explain the calculations. The amounts below are neither industry averages nor profitability targets.
- Sales over 12 months
- €81,000
- Profit over 12 months
- €1,124
- Lowest cash balance over 36 months, before the deposit reserve
- €18,187
The director’s planned remuneration
The result in this example assumes lower remuneration at startup, followed by increases according to the schedule below.
- Months 1 to 3
- €350 gross per month
- Months 4 to 6
- €550 gross per month
- Months 7 to 12
- €800 gross per month
- Months 13 to 36
- €1,250 gross per month
Year 1: €7,500 gross paid to the director, costing the business €10,875 with the assumed employer contributions.
These amounts are before employee contributions and personal income tax. The director’s personal budget and the resources to cover it during startup must be planned separately; no benefits are assumed.
Choosing a range that can be replenished
Offering every technique quickly ties cash up in many small references. A shorter range supports tracking shortages and unmet requests. Allocate initial stock by reference against supplier minimums; a total amount does not prove the right colours are available.
Free advice must fit the shop day
Lengthy technique explanations may delay other customers and deliveries. Average basket time tests direct workload, not opening schedules. A paid workshop would be another product with separate capacity, materials and timing.
Build the financial forecast
The assumptions behind the figures
Pricing and average sale
€20 excluding VAT per unit is the example price. The fictional €24 VAT-inclusive basket compares with individual kits at La Petite Épicerie. Its mix needs detailing; it is not that retailer’s average customer spend.
Volume and ramp-up
The schedule assumes 4050 units in year one, from 220 in the first month to a monthly maximum of 600 over 36 months. Replace these assumed sales with orders, bookings or local counts. Sales rise for back-to-school and holidays; verify visits and purchase conversion at the proposed site.
Sales-related costs
€10.5 excluding VAT per unit is a direct-cost budget without an obtained supplier quote. Replace budgeted purchasing cost with reseller prices including shipping and minimums. Shrinkage is a separate expense allowance; the engine does not physically remove each lost reference. The example adds card fees of 1.75% of VAT-inclusive sales on all receipts using the SumUp comparison; no negotiated rate is assumed.
Time and production capacity
The example reserves 8 minutes per unit within 120 monthly hours of direct capacity. Remaining time must cover administration, prospecting and absences; check the weekly schedule before adopting the limit. Average basket time covers direct advice, not shop opening hours. Also allow checkout, receipt and shelving.
The parameters that matter
Before using the template figures, check how these points apply to your project.
Which techniques and references form the range?
Which minimums and lead times does the wholesaler require?
How many visits become an in-store purchase?
Scope to keep in mind
Physical supplies retail at standard VAT with short replenishment. No workshops, books, online sales or pre-modelled advance collection purchasing.
Sources and references
Template last revised: 25 October 2026
- Simulateur de revenus du dirigeant de SASU
Simulateur consulté le 15 octobre 2026 ; paramètres réglementaires selon l'année choisie. SASU à l'IS ; décomposition employeur et salarié. Les paramètres individuels et les exonérations changent le coût. Méthode de remplacement du taux forfaitaire du cas. Aucune simulation nominative n'a été produite ; 45 % n'est pas un taux certifié par cette page.
- Tout savoir sur la TVA
Dossier officiel actualisé en mars 2019, consulté le 15 octobre 2026 ; taux normal également recoupé avec le résultat de recherche de l’article 278 du CGI. Taux normal ; les dix cas sont limités à des opérations intérieures au taux normal. Règle du profil France existant ; les taxes et taux futurs doivent être revérifiés avant utilisation.
- Impôt sur les sociétés taux déclaration paiement
Règles consultées le 15 octobre 2026. Taux normal ; éligibilité au taux réduit soumise à conditions. Les cas n'activent pas le taux réduit faute de vérification du capital et de la détention. Le calcul utilise le paquet France existant.
- Tout savoir sur la cotisation foncière des entreprises
Règles et barèmes 2026. Exonération l'année civile de création ; montant ultérieur dépendant notamment de la commune et de la base. Charge explicite en décembre des années suivantes. Les 600 ou 1 200 euros des cas sont des budgets fictifs, pas des montants tirés du barème de base minimum.
- Rémunération du mandat du président de SAS
Fiche consultée le 25 octobre 2026. Mandat social du président de SAS, éventuellement exercé à titre gratuit, avec rémunération fixe ou variable décidée selon les règles de la société. Ne décrit pas un contrat de travail salarié. Cadre de la rémunération progressive du mandat. Aucun montant, taux de cotisations ou besoin personnel du dirigeant n’est confirmé par cette source.
- Kits de mercerie
Page consultée le 25 octobre 2026 ; date d’effet non indiquée. Prix de détail TTC d’articles précis, pas un panier ni un tarif revendeur. Comparable du positionnement d’un kit ; pas une preuve du coût d’achat ou du trafic.
- Tarifs de paiement en personne
Page consultée le 25 octobre 2026 ; date d’effet non indiquée. Paiements en personne, formule sans abonnement ; autres formules et paiements en ligne distincts. Le cas physique suppose tous les encaissements par carte à 1,75 % du TTC, sans frais fixes par opération. Remplacer selon le contrat.
Template version : 1.0.0-draft.1